nutizie

L'elementi minerali sò una parte impurtante di l'urganisimu animale. In più di mantene a vita è a ripruduzzione animale, a lattazione di l'animali femine ùn pò esse separata da i minerali. Sicondu a quantità di minerali in l'animali, i minerali ponu esse divisi in dui tippi. Unu hè un elementu chì rapprisenta più di u 0,01% di u pesu corpu di l'animale, chì hè chjamatu elementu maiò, cumprese 7 elementi cum'è u calciu, u fosforu, u magnesiu, u sodiu, u potassiu, u cloru è u zolfu; L'altru hè l'elementu chì rapprisenta menu di u 0,01% di u pesu di l'animale, chì hè chjamatu elementu traccia, cumprese principalmente 9 elementi, cum'è u ferru, u rame, u zincu, u manganese, u iodu, u cobaltu, u molibdenu, u seleniu è u cromu.
I minerali sò materie prime impurtanti per i tessuti animali. Travaglianu cù e proteine per mantene a pressione osmotica di i tessuti è di e cellule per assicurà u muvimentu nurmale è a ritenzione di i fluidi curpurei; Hè indispensabile per mantene l'equilibriu acido-basicu in u corpu; Una proporzione adatta di vari elementi minerali, in particulare u plasma di potassiu, sodiu, calciu è magnesiu, hè necessaria per mantene a permeabilità di a membrana cellulare è l'eccitabilità di u sistema neuromusculare; Certe sustanze in l'animali ghjocanu e so funzioni fisiologiche speciali, chì dipendenu da l'esistenza di minerali.
U megliu effettu di l'attività vitale è di u rendimentu produttivu di u corpu hè principalmente ligatu à u statu di attività sana di milioni di cellule in u so corpu. Parechji alimenti sò carenti in nutrienti, ancu tossichi. Diversi minerali assorbiti in u corpu ùn anu micca u listessu effettu. Dunque, micca tutti i minerali indicati in l'analisi di l'alimentu ponu esse aduprati da u corpu animale.
Senza un sistema di ioni minerali equilibratu, e cellule ùn ponu micca ghjucà u so rolu. U plasma di sodiu, potassiu, cloru, calciu, magnesiu, fosforu, boru è siliciu anu una seria di funzioni chjave, rendendu e cellule vive.
Quandu l'ioni minerali in l'internu è fora di a cellula sò squilibrati, a reazione biochimica è l'efficienza metabolica in l'internu è fora di a cellula sò ancu profondamente affettate.